직급체계
| 조리부문 Kitchen |
식음료부문 Food and Beverage |
객실부문 Rooms |
마케팅&판촉/관리/기타 MARKETING & SALES & OFFICE Etc |
|---|---|---|---|
| EXECUTIVE CHEF | DIRECTOR | DIRECTOR | DIRECTOR |
| SOUS CHEF | OUTLET MANAGER | MANAGER | MANAGER |
| DEMI DE PARTIE | Assistant OUTLET MANAGER | Assistant MANAGER | Assistant MANAGER |
| DEMI CHEF | CAPTAIN | SUPERVISOR | SPECIALIST |
| 1st COOK | Chief WAITER / WAITRESS | Sr.AGENT | ADMINISTRATOR / Sr.AGENT |
| 2st COOK | Sr.WAITER / WAITRESS | AGENT/ATTENDANT | AGENT / ADMINISTRATOR |
| 3rd COOK | WAITER / WAITRESS | AGENT / ATTENDANT | |
| 3rd COOK | WAITER / WAITRESS | ATTENDANT | |
| COOK HELPER | F&B HELPER | HELPER | CLERK |
승격제도
- 1. 정기 승격 : 매년 1회 실시 되며 직급별 승격
- 2. 발탁 승격
- 3. 대발탁 승격
| 의료비 지원 / 건강검진 | 배우자 및 건강보험카드상의 미혼자녀에 대해 실 근속에 따라 연 500만원에서 1000만원까지 의료비가 지원됩니다 |
|---|---|
| 각종 경조사 지원 | 계약직이상 전 직원에 대해 본인 및 직계가족의 결혼, 회갑, 사망, 출산, 졸업에 경조금 및 경로화환, 휴가가 제공됩니다. |
| 학자금지원 | 3년 이상 근속한 정식 직원에 대해 유치원(연 60만원) 중고교(수업료전액) 대학생(최고 연 등록금의 65%까지) 학자금이 지급됩니다.(수혜자녀 수 관계 X) |
| 직원선물 | 구정, 추석 시 10만원(연 20만원) 권의 선물 제공. |
| 직원 콘도 / Discount Room / Complimentary Room |
한화, 대명, 휘닉스파크, 베어스타운, 한국 콘도의 회원으로 전 직원 연 2박의 콘도사용권 제공 조선비치 호텔 무료 숙박 및 전 세계 Starwood계열 호텔 직원 할인/숙박제공 |
| 동호회지원 | 년 2회(인당 1만원씩) 동호회를 지원하며, 각종 행사 때 차량 지원 |
| 직원 숙소 / 직원 도서실 / 휴게실 / 의무실 / 가면실 |
야간 근무자를 위한 남녀 가면실 운영 및 직원 도서실을 겸비한 휴게실 운영과 응급처치 및 유사시 이용 가능한 의무실 운영으로 직원에게 무료 도서 대여 서비스 제공, 의무실 운영으로 응급 처치 및 유사시 이용 가능 |
| 각종 포상 | 매월 분기조회를 통해 (개인별, 부서별) 포상제도가 있으며, 상금 및 휴가 제공장기 근속자에 대해서는 5년 이상부터 포상하며 (금 한 돈부터 금 20돈 최고 300만원) 휴가비 제공 및 휴가 제공, 미주항공권 등 다양한 장기근속 포상제도 운영. |
조선호텔은 Global 경쟁력을 갖춘 최고 전문가 육성을 목표로 호텔 전문 직무를 포함한 다양한 분야의 교육 모듈을 개발하여 직원들에
대한 적극적인 교육을 실시하며, 직원 스스로의 자기계발과 더불어 경쟁력을 높이는데 투자를 아끼지 않고 있습니다.
조선호텔의 교육은 핵심인력 중심의 Global학습 강화를 위한 해외 선진 교육기관 사이버 과정 운영, 초급 간부의 사내 MBA과정 운영,
외국어 학습 지원 등을 실시하고 있으며, 직무별 전문가 육성 시스템 도입을 통한 역량 평가에 따른 Level별 직무 아카데미 운영, 전문
자격증 취득 지원 등을 실시하고 있습니다. 또한 현업 성과 중심의 학습 강화를 위한 신입 사원 멘토링제도 운영, 서비스 아카데미, 직책별 리더십 운영 및 코칭 인력을 양성하고 있으며, 해외 연수 교육 및 국내.외 경쟁사, 선진호텔의 벤치마킹을 적극 지원하여 Global 경쟁력을 갖춘 호텔리어로 성장할 수 있도록 지원/노력하고 있습니다.
| 구분 | 세부 내용 |
|---|---|
| 직무교육 |
직군별 직무교육(직무 아카데미)
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| 서비스교육 |
서비스 교육 (서비스 아카데미)
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| 기본교육 | 영향력 향상 과정, 문제 해결 향상 과정, 변화관리, 성과관리, 팀 커뮤니케이션, 리더십, 신입 멘토링, 사이버 과정, 독서통신 교육 |